Napravite savršeno tijesto za pizzu za 10 minuta
Savladajte recept za tijesto za pizzu koje će vam uspjeti svaki put – od brašna, praška za pecivo, sode bikarbone i grčkog jogurta. Grčki jogurt omiljen je širom svijeta zbog svoje guste i kremaste teksture nalik na pavlaku, ali i zato što sadrži gotovo dva puta više proteina od klasičnog jogurta.
Sastojci za tijesto:
200 g brašna
prstohvat soli
¼ kašičice sode bikarbone
½ paketića praška za pecivo
200 g grčkog jogurta
Priprema:
1. Suve sastojke pomješajte i prosijte.
2. Tako pripremljenom brašnu dodajte grčki jogurt pa mjesite 5 do 8 minuta dok ne dobijete čvrstu kuglu koja se ne lijepi za prste.
3. Tijesto potom razvucite na željenu debljinu, dodajte mu omiljene dodatke, pa stavite da pečete na uobičajen način.
Izvor: stvarukusa.rs
